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Verranno dati alcuni suggerimenti per convertire il proprio bar in BiologicBar: un caso [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour uk[/url] di successo nel mondo alberghiero in controtendenza con l’andamento del settore, che ha permesso di far aumentare anche il valore della licenza.
Tra gli argomenti che verranno affrontati vi sono le tematiche legate alla scelta di fornitori green affidabili che offrono prodotti e servizi di qualità che durano [url=http://www.mylnefieldanalysis.co.uk/barbour.html]barbour outlet[/url] nel tempo e permettono di ottimizzare i costi. Questa scelta è fondamentale per migliorare il proprio servizio e dare più valore all’attività.
Il Dott. Attilio Speciani, Allergologo, Immunologo e Nutrizionista, spiegherà il valore di una colazione salutare e buona anche in [url=http://www.eastscotinvest.co.uk/mulberry.html]mulberry sale[/url] hotel e darà consigli su come soddisfare le richieste di chi ha particolari esigenze alimentari.

Nel pomeriggio [url=http://www.re-tek.co.uk/abercrombie.html]abercrombie and fitch[/url] ci sarà il corso “Green food & drinks: l’alimentazione bio, vegetariana e vegana”: professionisti esperti della filosofia e della cultura legata al mondo dell’alimentazione spiegheranno i vantaggi e l’importanza di proporre alimenti da agricoltura biologica, biodinamica, a Km zero o menù adatti a intolleranti, allergici, vegani, vegetariani, salutisti, ecc.. nel buffet della colazione o nel menù del bar-ristorante. Dopo una degustazione di alimenti bio e fairtrade per intolleranti, vegetariani e vegani, ci districheremo tra i vari marchi e analizzeremo queste “nuove” abitudini alimentari, per saper rispondere adeguatamente alle richieste degli ospiti. [url=http://www.1855sacramento.com/woolrich.php]woolrich bologna[/url] Spiegheremo, inoltre, come devono essere presentati i piatti e le [url=http://www.mylnefieldanalysis.co.uk/barbour.html]barbour factory shop[/url] bevande da agricoltura biologica, biodinamica e fairtrade.
L’ospite fin dal suo ingresso in sala va coccolato, incuriosito ed informato sulle caratteristiche e sulla provenienza di ciò che assapora, regalandogli un’esperienza unica, anche durante un momento della giornata che può sembrare di “banale routine” come la colazione, il pranzo e la cena, dove vengono serviti menù benessere del giorno.
Contemporaneamente al convegno verrà istituito un Market Place dove le aziende green partecipanti promuovono i propri eco-prodotti ed eco-servizi e sono a disposizione degli albergatori.
Il 15 febbraio 2012 si terrà il secondo convegno nazionale di EcoWorldHotel “Ecosostenibilità: vantaggi per gli alberghi e il turismo” presso l’EcoWorldHotel Enterprise di Milano.
L’invito è rivolto a Proprietari di hotel 1-5*, agriturismi, b&b; Direttori e Vicedirettori; Gestori di ristoranti e [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour uk outlet[/url] bar; F&B Manager; Maitre di sala; Responsabili sala colazione; Cuochi; Camerieri; green Manager; Giornalisti; Aziende che direttamente o indirettamente ruotano intorno al mondo alberghiero; Studenti ed Università e professionisti del settore. La partecipazione al convegno è libera e gratuita, mentre il corso ha un numero di posti limitati.
Milano, [url=http://www.rtnagel.com/airjordan.php]jordan pas cher[/url] 26 gennaio 2012
Responsabile Ufficio Stampa EcoWorldHotel
Dott.ssa Selena Pozzi
Mostreremo, inoltre, l’evoluzione e i successi raggiunti dall’EcoHotel La Residenza, portato come case history lo scorso anno. In un anno ha migliorato ulteriormente i suoi requisiti ecosostenibili e questo gli ha [url=http://www.achbanker.com/home.php]www.achbanker.com/home.php[/url] permesso di ottenere aumento del fatturato e miglioramento della brand reputation.
Incominceremo facendo una fotografia dello stato dell’arte del turismo “green” in Lombardia, grazie alla ricerca effettuata da Isnart. La Dott.ssa Flavia Maria Coccia ci presenterà l’indagine sul fenomeno del turismo “green”, l’approccio ecocompatibile degli operatori turistici e [url=http://www.sandvikfw.net/shopuk.php]hollister outlet sale[/url] i punti di debolezza da migliorare per rispondere alle richieste della domanda.
Proseguiremo il discorso iniziato nel precedente Convegno mostrando concretamente come una struttura alberghiera può diventare Eco-friendly. Gli accorgimenti da adottare e i vantaggi che se ne possono trarre (vantaggi anche per il territorio e tutte le attività connesse), raccontati dalle parole di professionisti [url=http://www.re-tek.co.uk/abercrombie.html]abercrombie uk[/url] e dalle testimonianze di albergatori attraverso case history.
Valutare il fornitore di energia rinnovabile adeguato con offerte chiare e vantaggiose e condizioni trasparenti è un altro tema caro agli albergatori, insieme alla comprensione dei reali vantaggi economici nell’installare un impianto [url=http://www.achbanker.com/home.php]hollister[/url] solare o fotovoltaico.
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