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Mercoledì 31 ottobre 2012, ore 20
Secondo
?Tortelli di farina di kamut ai funghi, vellutata di origano, guanciale e uovo grattugiato
Ecco il menù della serata.
La crema di fichi caramellati, mandorla [url=http://www.getconversational.com]hollister france[/url] amara e ricotta ghiacciata
Nuova tappa del viaggio sensoriale lungo tutta la penisola che l’azienda vinicola? propone come portavoce del territorio e? trait d’union [url=http://www.materialistanyces.com]louboutin pas cher[/url] tra tradizione e innovazione che caratterizzano le cucine dei grandi chef italiani.. Ecco che la danza leggiadra della bollicine Metodo Classico Rosè, la coinvolgente aromaticità del Müller Thurgau, l’intrigante avvolgenza dello Chardonnay, la nobile eleganza del Pinot Nero, la sensuale dolcezza del Moscato Rosa accompagnano gli ospiti lungo percorsi gastronomici pensati e realizzati a “quattro mani” dalla creatività [url=http://www.achbanker.com/home.php]hollister[/url] degli chef dell’Associazione CHIC – Charming Italian Chef. Talenti provenienti da importanti ristoranti, uno dell’Alto Adige, l’altro di un’altra regione della penisola, si uniscono per portare sulla tavola un’esperienza unica e coinvolgente.
(Felice [url=http://www.eastscotinvest.co.uk/mulberry.html]mulberry sale[/url] Lo Basso)
?
RISTORANTE VIA ROMA N°2
Castrocaro Terme (FC)
Chardonnay Maso Reiner Alto Adige 2010
Tartare di manzo wagyu al sesamo e grani di senape, formaggio di [url=http://www.eastscotinvest.co.uk/mulberry.html]mulberry outlet[/url] malga,
Castrocaro, mercoledì 31 ottobre 2012 ore 20
?
Chef? Umberto Gorizia, “Ristorante Via Roma n° 2”
Tel. +39 0543.767114 – Fax +39 0543.768135
email:
Antipasto
Pinot Nero Maso Reiner Alto Adige 2009
?
Primo
pomodorino alla vaniglia
Via Roma, [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]barbour uk[/url] 2
Hotel Alpenroyal – Selva di Val [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]giubbotti peuterey[/url] Gardena (BZ)
Chef? Felice Lo Basso , “Ristorante Alpenroyal Gourmet”
Dessert
Filetto di cervo alle [url=http://www.getconversational.com]hollister pas cher[/url] castagne e?tartufo nero, purè di patata viola e
Moscato Rosa Athesis Alto Adige 2009
Grand Hotel Terme – Castrocaro Terme? (FC)
Per Informazioni e prenotazioni:
Metodo Classico Brut [url=http://www.davidhabchy.com]barbour outlet[/url] “Athesis” Alto Adige
(Felice Lo Basso)
Il tour ricco di [url=http://www.sandvikfw.net/shopuk.php]hollister outlet sale[/url] appuntamenti da veri gourmet che unisce i più blasonati vini dell’Alto Adige con? gustosi piatti di stagione della tradizione della cucina regionale italiana, continua con un curioso ed emozionante incontro in terra di Romagna. Mercoledì 31 ottobre alle ore 20 a Castrocaro Terme presso il del di Castrocaro l’executive chef Umberto Gorizia, ospita il collega Felice Lo Basso del ristorante dell’Hotel Alpenroyal [url=http://www.mansmanifesto.com]doudoune moncler homme[/url] di Selva di Val Gardena.
Menu degustazione con abbinamento vini: 60 ?
biscotto [url=http://www.achbanker.com/home.php]www.achbanker.com/home.php[/url] croccante ai pinoli e salsa di lamponi
(Umberto Gorizia)
Aperitivo di benvenuto
?
(Umberto Gorizia)
Metodo Classico Brut Rosè “Athesis” Alto Adige
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